太原水产市场有三忧_水产大全,山西省城水产市

中国水产门户网报道

检测程序缺失,不少产品未经检疫就上市,经营者不公开产品信息 春节就要到了,一些水产市场目前已启动春节市场供应。但记者24日采访发现,省城水产市场检测体系极不完善、合法证件缺失、产品信息不透明,消费者购物还不能完全放心。 过半经营户无《检疫证》 根据有关部门规定,我省所产水产品,必须经过属地检疫。外地进入我省的水生动物及其产品,未经产地检疫的,经营户应该补检。但记者在省城五龙口、河西等水产市场采访了十几位经营户,他们大部分无法出示《水产检疫合格证》。 记者从水产检疫部门了解到,太原市水产检验检疫站成立还不到一年。工作人员在执法检查中发现,超过一半的水产品经营户没有《水产检疫合格证》,虽多次督促其办理,但收效甚微。 据介绍,《水产检疫合格证》是水产品安全上市的“身份证”,进货商、批发市场、零售商、饭店等都应该认真查验。但由于省城众多市场管理部门不够完善,导致许多无证水产品未经检验就直接上了消费者餐桌。 检测体系极不完善 为了保证水产品的质量安全,按照规定,生产基地、批发市场、农贸市场、水产检疫部门都应该定期、不定期地对产品进行抽检。但据记者了解,省城水产品的检测体系极不完善。 近年来,我省水产品的年消费量已经超过10万吨。本省生产的仅有3万多吨,其余约2/3的水产品需外地产品来补充。因为生产基地缺乏检疫技术设备,政府水产检疫部门又没有这部分财政拨款,我省生产的水产品经过产地检疫的并不多。 此外,太原市每年从天津、河北、河南等周边省市调入约7万吨水产品,除供省城消费外,大多通过五龙口、大东关、桥西等市场流向全省。这些水产品本应在水产批发市场接受检测,但由于水产品日常抽检费用较大,省城的批发市场不是没有检测设备,就是有检测设备却闲置着。 产品信息不透明 太原市现有农产品批发、集贸市场300多家,饭店5000多家,几乎全涉及水产品的经营销售。按照规定,这些销售场所应对进场销售的产品实行抽查检测、建立和健全自己的进货记录,并将水产品消息及时向消费者公布。但直到目前,太原市只公布了一次水产品质量抽检结果。这次抽检是在去年12月底进行的,抽检的二十多种水产品样品中,有两种含违禁药物,分别是:鳜鱼中有孔雀石绿,鱿鱼中有甲醛。这两种药品可致癌,是国家明令禁止在食品中添加的。从这次抽检结果来看,省城的水产品市场还需加强监管。 

中国水产门户网报道检测程序缺失,不少产品未经检疫就上市,经营者不公开产品信息 春节就要到了,一些水产市场目前已启动春节市场供应。但记者24日采访发现,省城水产市场检测体系极不完善、合法证件缺失、产品信息不透明,消费者购物还不能完全放心。 过半经营户无《检疫证》 根据有关部门规定,我省所产水产品,必须经过属地检疫。外地进入我省的水生动物及其产品,未经产地检疫的,经营户应该补检。但记者在省城五龙口、河西等水产市场采访了十几位经营户,他们大部分无法出示《水产检疫合格证》。 记者从水产检疫部门了解到,太原市水产检验检疫站成立还不到一年。工作人员在执法检查中发现,超过一半的水产品经营户没有《水产检疫合格证》,虽多次督促其办理,但收效甚微。 据介绍,《水产检疫合格证》是水产品安全上市的“身份证”,进货商、批发市场、零售商、饭店等都应该认真查验。但由于省城众多市场管理部门不够完善,导致许多无证水产品未经检验就直接上了消费者餐桌。 检测体系极不完善 为了保证水产品的质量安全,按照规定,生产基地、批发市场、农贸市场、水产检疫部门都应该定期、不定期地对产品进行抽检。但据记者了解,省城水产品的检测体系极不完善。 近年来,我省水产品的年消费量已经超过10万吨。本省生产的仅有3万多吨,其余约2/3的水产品需外地产品来补充。因为生产基地缺乏检疫技术设备,政府水产检疫部门又没有这部分财政拨款,我省生产的水产品经过产地检疫的并不多。 此外,太原市每年从天津、河北、河南等周边省市调入约7万吨水产品,除供省城消费外,大多通过五龙口、大东关、桥西等市场流向全省。这些水产品本应在水产批发市场接受检测,但由于水产品日常抽检费用较大,省城的批发市场不是没有检测设备,就是有检测设备却闲置着。 产品信息不透明 太原市现有农产品批发、集贸市场300多家,饭店5000多家,几乎全涉及水产品的经营销售。按照规定,这些销售场所应对进场销售的产品实行抽查检测、建立和健全自己的进货记录,并将水产品消息及时向消费者公布。但直到目前,太原市只公布了一次水产品质量抽检结果。这次抽检是在去年12月底进行的,抽检的二十多种水产品样品中,有两种含违禁药物,分别是:鳜鱼中有孔雀石绿,鱿鱼中有甲醛。这两种药品可致癌,是国家明令禁止在食品中添加的。从这次抽检结果来看,省城的水产品市场还需加强监管。南方渔网编辑:黄倩

云南日报资讯:

为确保群众吃上安全放心的水产品,近日,景洪市水生动物防疫站开始对在全市农贸市场上交易的水产品进行集中检疫。通过消毒运输车辆、置换水体、外观目检、解剖采集腮样、显微镜观察5项检测,合格的水产品获得产品检验检疫证明后,才能进入生产、销售、经营环节。被检测的水产品主要包括当地产罗非鱼、鲫鱼、花鲢鱼、鲳鱼等。

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